As tábuas de madeira são itens comuns na cozinha. Além de duráveis, preservam o fio das facas e também podem ser usadas como elemento decorativo. Apesar das vantagens, exigem cuidados específicos de uso e manutenção. De acordo com o site de Martha Stewart, alguns alimentos devem ser evitados nesse tipo de superfície. Especialistas alertam para […]
Manter uma alimentação equilibrada pode fazer toda a diferença para o funcionamento do cérebro. Alguns alimentos ajudam a melhorar a concentração, o humor e ainda contribuem para a saúde cognitiva ao longo dos anos. Especialistas em nutrição destacam sete grupos alimentares que podem potencializar o desempenho cerebral no dia a dia. Os chamados frutos vermelhos, […]
A saúde da pele não depende apenas de uma boa rotina de skincare. Existem alimentos que podem ter um impacto maior do que você imagina — e é bem provável que os primeiros sinais apareçam no rosto, tanto para o bem quanto para o mal. “A alimentação influencia a pele por meio da sua capacidade […]
Muita gente acredita que comer à noite engorda, mas o que realmente faz diferença é o tipo de alimento consumido. Algumas escolhas, inclusive, podem ajudar o corpo a queimar calorias durante o sono, já que estimulam o metabolismo. Ou seja, é possível favorecer a queima de gordura mesmo durante a noite, desde que a alimentação […]
Se você sente dores musculares depois de um treino mais intenso, a alimentação pode fazer toda a diferença na recuperação. E mesmo para quem não pratica atividade física com frequência, a ingestão adequada de proteínas é essencial para o bom funcionamento do organismo. Independentemente do tipo de dieta, seja com consumo de carne ou baseada […]
Você acha que os iogurtes que tem em casa são saudáveis? A verdade é que eles podem estar cheios de açúcar sem que você perceba. Esse é apenas um dos alimentos comuns no dia a dia que podem conter grandes quantidades de açúcar e adoçantes artificiais. Em entrevista ao site Cleveland Clinic Health Essentials, a […]
A formação de gases é um processo natural do organismo, mas quando acontece em excesso pode provocar desconforto, inchaço abdominal e sensação de estufamento. De acordo com especialistas em saúde digestiva, alguns alimentos podem favorecer essa produção maior de gases no intestino. Segundo informações do portal Saúde em Dia, certos alimentos são mais propensos a […]
No ano passado, a indústria brasileira de alimentos e bebidas apresentou um faturamento de R$ 1,39 trilhão, o que representou alta de 8,02% na comparação com o ano anterior. O montante representa 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) estimado para 2025. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o grande destaque do ano […]
A azia, caracterizada por uma sensação de “queimação” no estômago, afeta parte da população portuguesa. Normalmente, ela aparece depois da ingestão de refeições muito pesadas e ricas em gordura. O álcool, assim como o café e o chocolate, também podem ser fatores que contribuem para o problema. “Há pessoas que acham que os alimentos picantes […]
Um intestino saudável é um dos segredos para ter uma vida mais longa e saudável. Uma das melhores maneiras de promover as bactérias benéficas do intestino é por meio do consumo de alimentos fermentados. Um artigo do site de Martha Stewart apresenta uma lista de oito alimentos recomendados por especialistas. Os benefícios dos alimentos fermentados […]
