Uma das combinações mais tradicionais da mesa brasileira pode ser também uma das mais vantajosas para a saúde, o bolso e o meio ambiente. Um estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens-USP), publicado na revista científica Public Health Nutrition, identificou que pessoas com maior consumo de […]
Se você tivesse que escolher o carboidrato mais benéfico para a saúde intestinal, saberia qual colocar no prato? A decisão não deve levar em conta apenas o sabor ou a quantidade de calorias. Segundo especialistas ouvidos pelo site Verywell Health, fatores como sensibilidade digestiva, teor de fibras e forma de preparo também fazem diferença. Para […]
Quem nunca errou na mão ao colocar sal na comida que atire a primeira pedra. Nessas situações, muita gente pensa que a única saída é jogar o prato fora ou comer mesmo assim. Mas existem soluções simples que podem salvar a receita. O Continente reuniu quatro dicas para corrigir o excesso de sal no arroz. […]
Em muitas culturas, o arroz é visto como um símbolo de abundância, prosperidade e nutrição. No contexto do Feng Shui, uma antiga filosofia que remonta há milhares de anos, o arroz pode ser utilizado para atrair riqueza. Segundo o portal ‘Nova Mujer’, uma prática sugerida é focar na área sudeste da casa. De acordo com […]
